|
Льон-довгунець (Linum Usitatissimum L.elongata) |
|
|
Льон олійний (Linum Usitatissimum L. brevimulticaulia) Насіння цієї культури є цінним продуктом дієтичного харчування завдяки вмісту ненасичених жирних кислот. Поставляємо його як сировину для хлібопекарської та фармацевтичної галузей, корм для великої рогатої худоби та для виробництва харчової і технічної олій. |
|
|
Ріпак (Brassica napus) Одна з найпоширеніших олійних культур. Насіння ріпаку поставляється для виробництва ріпакової олії і далі з неї – біодизелю. Зелена маса ріпаку є цінним кормом, який за вмістом білка не поступається бобовим культурам, а також вирізняється низьким умістом клітковини та гарною засвоюваністю. Цінується і макуха з ріпаку як високобілковий корм. |
|
|
Гірчиця біла (Sinapis alba) Насіння гірчиці білої має широке застосування у харчовій промисловості: постачається для виробництва гірчичної олії, столової гірчиці, додається в овочеві соління та як пряність – у копченості. Продукт переробки насіння – гірчичний порошок – використовують для приготування овочевих, грибних, м'ясних страв. Насіння гірчиці використовується як сировина для виготовлення ліків. |
|
|
Гірчиця чорна (Brassica nigra) Постачаємо для виготовлення консервів з овочів, м'яса, риби, для ароматизації супів, фаршу. У харчовій промисловості його застосовують для приготування різноманітних ароматичних сумішей, прянощів, столової гірчиці, якій насіння гірчиці чорної надає специфічного смаку та аромату. |
|
|
Гірчиця жовта (Brassica juncea) |
|
|
Соняшник олійний (Helianthus) Найпоширеніша олійна культура на Україні. Насіння соняшнику використовують для виробництва соняшникової олії, однієї з найпопулярніших олій, та для приготування кормів із макухи. |
|
|
Соняшник кондитерський (Helianthus) Має широке застосування у харчовій промисловості, насамперед для виготовлення кондитерської та хлібобулочної продукції. Постачаємо як необрушене насіння соняшнику, так і ядра. |
|
|
Коріандр (Coriandrum sativum) Насіння коріандру широко використовується як пряність у харчовій промисловості: для ароматизації хлібобулочних, м'ясних та рибних виробів, для маринування та соління. Ефірна олія коріандру застосовується у парфумерній та фармацевтичній галузях. |
|
|
Гарбузове насіння (Сucurbita) Поживний продукт харчування, багатий на протеїн і мінерали. Фасоване необрушене насіння готове до споживання, а також є сировиною для виробництва гарбузової олії. Ядро постачаємо для хлібопекарської та кондитерської галузей.
|
|
|
Конопля (Cannabis) Насіння коноплі містить усі жирні- та амінокислоти, необхідні для підтримання здоров'я людини. Постачається для споживання у сирому вигляді, для приготування чаю, виробництва борошна, конопляного молока, хлібобулочних виробів, олії, корму для птахів. |
|
|
Ядро волоського горіха (Juglans regia L.) |
|







